做鱼的方法也因人而异
比如说，瘦人或身体虚弱的人适宜吃炖鱼。如果能在吃前睡一小会儿，起后喝些高粱酒再吃，效果更佳。
相对瘦人的胖人来说吃鱼最好用煎的方法。还应先活动活动在吃鱼，喝少量啤酒，将横隔膜的气赶出体外，然后再坐下来享用。
神经比较敏感型的人更适合吃蒸鱼。可以放一些绿叶蔬菜，这是因为蔬菜可以安定神经。吃鱼前先躺下休息，放松紧张的神经，然后再喝少许葡萄酒，这样可以帮助肠胃蠕动。
刚做完手术的人习惯吃黑鱼帮助长伤口，其实鲈鱼才最适合术后患者食用。患者在手术前后半个月进食鲈鱼，对伤口的愈合非常有帮助。可以参照这个烹饪方法：将黑麻油倒入锅中，热后加少许不去皮的姜丝，将鲈鱼下锅煎，鱼熟后淋上少许料酒即可。
以上做鱼的方法只是粗浅的介绍一下，要想知道更多的做鱼的方法请经常关注健康生活号。
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