茉莉花，又称茉莉，为木樨科素馨属常绿灌木或藤本植物的统称。喜温暖湿润和阳光充足环境，其叶色翠绿，花色洁白，香气浓郁。茉莉有着良好的保健美容功效，可用来饮食。
冰雪为容玉作胎，柔情合傍琐窗开。香从清梦回时觉，花向美人头上开。
———清代·王士禄《茉莉花》
茉莉花茶种
茉莉花茶是出镜率最高的花茶之一，因为茉莉花种不仅含有益于人体健康的糖、淀粉等营养元素，还富含多种有机物和维他命。茉莉花香气芬芳，滋味鲜爽甘美，深受大家的喜爱。冲泡方法简单，只需沸水冲泡，焖五分钟即可饮用。加蜂蜜或冰糖味道更佳，功效多多哦~
茉莉花茶的功效
1消除疲劳大家都知道当我们很困的时候，喝杯茶马上就能精神百倍.那大家知道这是为什么吗？其实能产生这种效果主要是因为茶中含有咖啡喊，这种物质能使中枢神经系统兴奋，从而达到振奋精神的作用。所以辛勤工作的亲们，不妨来杯茉莉花茶，既消除疲劳，又使我们精神上得到了享受，这不是两全其美的好事吗？
2减肥茉莉花茶中很多物质，比如肌醇、叶酸等都能调节脂肪代谢，对蛋白质的分解能起到了很好的促进作用。而且茉莉花茶中的茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂的含量，这不仅降低了动脉硬化发生的机率，还能减肥，所以平时多饮用茉莉花茶无论从哪一方面讲都是很有好处的哦！
3抗菌茉莉花茶是所有茶中抗菌效果最好的，古时就有人用它进行伤口处理，由于茉莉花茶有很强的消炎作用，所以处理过的伤口恢复快。在饮用方面，如果平时饮用茉莉花茶的量多就能将体内有害细菌杀死，从而有效的抑制伤寒、霍乱的发生。而且还能将体内的有*物质排出，是一种很有效的排*饮品呢！
茉莉花茶的副作用茉莉花茶喝多了，严重的会内分失调和月经不调，不少花茶是中药，俗话说：“是药三分*”，毕竟有一定的*副作用，所以一定不可以随便的将其作为保健品饮用。一次性喝太多或者空腹饮用茉莉花茶，会使人感到饥饿，甚至头晕目眩的，饭后如果立刻饮用茉莉花茶，会影响消化，睡前饮用茉莉花茶，可能影响睡眠质量。长期过量饮用茉莉花茶，会引起缺铁性贫血，身体缺钙。在女性特殊时期尤其不宜过多饮用茉莉花茶，例如：行经期、怀孕期、哺乳期、临产期、更年期。
正确适量的饮用茉莉花茶，是完全没有这些副作用的，并且还能起到美容保健作用，但是应根据人的具体情况科学选择。所以大家饮用茉莉花茶时一定不要过量哦！